
Chef boulanger / Cheffe boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
-, 75, Paris, Île-de-France
Missions : - Réaliser la fabrication et gérer la cuisson de l'ensemble des pains dans les temps, selon les quantités communiquées ; - préparer un levain qualitatif pour le Boulanger en charge de votre relève ; - Veillez à la qualité des produits fabriqués et/ou cuits ; - Renseigner systématiquement les documents de traçabilité ; - Veiller à la propreté du fournil, des équipements et du matériel Conditions de travail : Horaires : 4h-12h Travail le samedi et le dimanche Salaire : à partir de 1900€ net/mois La possession d'un véhicule est fortement recommandée étant donné l'horaires d'embauche.







